برای از بین بردن انگلهای بروکلی گذاشتن آنها در ۳ دقیقه آب جوش است. با این ترتیب میتوانید با خیال راحت از این سبزی مفید استفاده کنید.راه دیگر هم خیس کردن بروکلی به مدت ۵ دقیقه در آب همراه با سرکه و یا نمک به میزانی است که آب طعم ترشی و یا شوری را بگیرد.(جام جم سرا),کرم های کلم بروکلی,کرم های داخل کلم بروکلی,کرم های درون کلم بروکلی ...ادامه مطلب